Ejemplo de CV de chef y guía para redactarlo (+ plantilla)

Un CV de chef con estrella Michelin, enseguida. Con una clara visión para los negocios, la enorme cantidad de talento culinario será simplemente irresistible. Quizás podrías imprimirlo en papel comestible.

Por muy creativo y audaz que seas como chef, debes recordar que para el dueño de un restaurante, el resultado final es lo más importante. Por eso superamos a la mayoría de los ejemplos de CV de chef: sabemos exactamente qué platos servir y qué dejar en la cocina. En esta guía, aprenderás a escribir un ejemplo de CV de chef tan bueno como tus platos. ¿Listo?

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Ejemplo y plantilla de CV de chef

A continuación se explica cómo escribir un ejemplo de CV de chef que le permita conseguir el trabajo:

1. Escribe una declaración personal de CV de chef cautivadora

¿Qué queda mejor en el menú de un restaurante? Lo siguiente:

“Pizza de queso: tomates, queso, albahaca, ajo, sal, aceite de oliva”.

O:

“Napolitana: mozzarella de búfala espesa, tomates San Marzano madurados al sol, albahaca fresca, 15 minutos en un horno de verdad”.

La declaración personal de tu CV de chef (también conocida como resumen del CV ) debería despertar tu imaginación. Menos es más: no incluyas el aceite de oliva y la sal marina de tu experiencia laboral. Olvídate de lo insípido y céntrate en los sabores que definen tu trabajo. En la mayoría de los casos, esto es todo lo que leerá el contratante. Haz que valga la pena.

Resuma su experiencia y mencione sus logros más honorables que demuestran no solo sus habilidades como chef, sino también su visión para los negocios; esto último vale su peso en oro.

Ejemplos de CV de chef: declaración personal

Un buen resumen del CV convencerá al reclutador de que eres el candidato ideal. Ahorra tiempo y elige una declaración personal ya preparada, redactada por expertos en carreras profesionales, y adáptala a tus necesidades con elcreador de CV de LiveCareer .

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2. Domina la descripción del puesto de chef en tu CV

Si la declaración personal del CV era un menú degustación personalizado, entonces la sección de experiencia laboral lo es todo. Debería incluir muchos más puestos generales, quizás incluso algunos más sencillos, que demuestren tus habilidades de organización y gestión.

Estudia detenidamente la oferta de empleo: la receta está incluida. Determina cuáles son sus requisitos más importantes y asegúrate de incluirlos en tu menú.

Si se trata de un restaurante de lujo, se centrarán más en alguien que tenga premios y experiencia comprobada; si se trata de un bar de hamburguesas en un lugar turístico, es posible que solo les interese alguien que realice la mayor cantidad de pedidos.

Sea como sea, para tu puesto más reciente, enumera de 3 a 7 puntos, en orden descendente de importancia. Cuantifica tu impacto con cifras siempre que sea posible. Tu enfoque en el impacto medible de tu trabajo, no solo en su sabor, será apreciado.

Registre sus posiciones de la siguiente manera:

[Título profesional]

[Nombre del empleador, ubicación]

[Fechas de empleo]

Para las posiciones menos recientes, limite las viñetas a 3 como máximo.

Ejemplo de CV de Jefe de Cocina para México: experiencia laboral

3. Muestra habilidades de chef relevantes en tu CV de chef.

En la mayoría de los CV de chef, la sección de formación académica puede situarse más abajo, ya que no tiene tanta importancia como las habilidades reales de un chef. Puede ser una ventaja en ciertas situaciones; por ejemplo, en restaurantes de alta cocina, haber cursado estudios universitarios podría considerarse una ventaja.

Incluso en este caso, podrías mencionar brevemente en tu declaración personal que estás estudiando y priorizar la sección de habilidades de chef. De nuevo, averigua en la oferta de empleo qué es lo más importante para ellos y priorízalo.

No te centres en habilidades blandas triviales como la puntualidad. Céntrate en algunas habilidades adicionales que aportas y que la mayoría de la gente no posee. Por ejemplo:

Ejemplos de CV de chef: habilidades

4. Incluye secciones adicionales en tu CV de chef

A menos que recién te hayas graduado de la escuela Cordon Bleu, una vez que tengas experiencia relevante como chef, puedes permitirte cursar estudios inferiores. A menos, claro, que hayas estudiado en una escuela culinaria de gran prestigio, como Cordon Bleu.

En la mayoría de los casos, prioriza los premios (si tienes alguno), los idiomas (la cocina es muy internacional hoy en día) y cualquier cosa que demuestre iniciativa y capacidad para hacer varias cosas a la vez, sin dejar de ser relevante. El 82 % de los directivos valora el voluntariado. Sin embargo , no incluyas referencias en tu CV . Los reclutadores saben que pueden esperarlas.

Plantilla de CV de sous chef: secciones adicionales

5. Incluye una sección de formación en tu CV de chef

Como se mencionó anteriormente, a menos que recién te hayas graduado o hayas terminado una universidad muy prestigiosa, aquí es donde debes centrarte en tu educación. Tus habilidades prácticas superarán con creces todo lo que aprendiste durante tu diploma.

Mantenga su sección educativa más corta y dulce que la masa quebrada.

Ejemplos de CV de Commis Chef: sección de educación

6. Escribe una atractiva carta de presentación de chef para acompañar tu CV de chef.

Hamburguesa con papas fritas. Espaguetis con albóndigas. CV y carta de presentación de chef. Sal y pimienta. Seguro que me entiendes. Una carta de presentación de chef es otra oportunidad para destacar tus puntos fuertes y destacar los resultados que puedes ofrecer a tu nuevo empleador.

El párrafo inicial de tu carta de presentación debe ser similar a tu declaración personal y conectar con tu logro más destacado. En el cuerpo de la carta, menciona dos o tres logros o premios clave y destaca cómo se traducirán en resultados para tu nuevo empleador.

En el párrafo final de su carta de presentación , ate los cabos sueltos, diga exactamente lo que va a aportar y solicite una entrevista.

7. Mantén tu CV de chef ordenado y a mano

Tu CV de chef te conseguirá una reserva (para una entrevista) si te aseguras de que todo esté ordenado y organizado siguiendo estas sencillas reglas de formato de CV :

• Coloque títulos claros para cada sección del CV y espacie las secciones para crear un diseño de CV que pueda leer rápidamente.
• Utilice una fuente legible y elegante para su CV . Didot es una fuente que la mayoría desconoce, elegante y legible.
• Si no se le solicita que lo guarde como .DOC, guarde su CV de chef en formato PDF.

Elige una de las mejores plantillas de CV (consulta también las plantillas de CV gratuitas ). Puedes optar por una plantilla de CV básica o un diseño de CV moderno . Si prefieres una plantilla de CV creativa , asegúrate de que sea legible. Los CV visuales con gráficos elaborados a veces son difíciles de leer.

¿Qué tan largo debe ser tu CV? Si tienes más experiencia que Heston Blumenthal, una página debería ser suficiente . Si quieres profundizar más, consulta nuestra guía completa sobre cómo redactar un CV.

¡Listo! Ya tienes un CV modelo para chefs.

No necesitas ser un experto en redacción de CV. En elcreador de CV de LiveCareer encontrarás contenido listo para cada sector y puesto, que puedes añadir con un solo clic.

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