Cómo redactar un CV para hostelería: ejemplos y plantillas [2025]

Preparar café, atender mesas, atender la barra, en general, atender a clientes y huéspedes: todo esto se vuelve aburrido rápidamente si las condiciones laborales no son las mejores. Y los mejores hoteles, resorts, bares y restaurantes siempre tienen más solicitantes que vacantes. Para llegar ahí, hay que superar a muchos otros solicitantes.

Aquí es donde tu CV de hotelería entra en juego. Debe demostrar que eres idóneo para hoteles boutique y bares de desayuno. Este artículo te mostrará cómo redactar un CV de hotelería superior a otros, con ejemplos y plantillas de CV de hotelería específicos para México que puedes usar. También descubrirás qué habilidades incluir en tu CV de hotelería y recibirás consejos de expertos para mejorarlo aún más.

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Ejemplo de CV de hostelería

Acabas de ver un ejemplo de CV de un experto en hostelería y ya sabes qué incluir en tu CV . Pasemos a escribir tu propio CV para hostelería.

¿Qué incluir en un CV de hostelería?

Para redactar un CV para un trabajo en hostelería tendrás que centrarte en estas áreas clave:

• Tu formación académica a partir de tus GCSE
• Experiencia profesional relacionada con el ámbito de la hostelería
• Habilidades blandas y duras que son vitales en la hospitalidad
• Voluntariado en organizaciones, lugares y eventos.
• Capacitaciones, certificaciones y premios relacionados con la hospitalidad.

Además, es posible que quieras incluir idiomas que domines, especialmente si estás postulando a puestos que implican interactuar con diversos clientes.

Ahora, veamos cómo debería ser un CV en la práctica. Aquí tienes una fórmula paso a paso para crear tu CV de hostelería:

1. Comienza bien tu CV de hostelería con una declaración personal

Trabajando en hostelería, sabes cómo causar una buena primera impresión. Tu carta de presentación es la clave para causar una buena primera impresión con tu CV en hostelería.

Hace tres cosas:

• Te presenta como trabajador de hostelería.
• Muestra lo que tienes para ofrecer a través de un ejemplo concreto
• Describe cómo sus objetivos se alinean con los de su posible nuevo empleador.

Dado que tendrás que escribir uno nuevo para cada nueva solicitud de empleo (sí, en serio), es bueno tener una especie de hoja de trucos con la que trabajar.

Simplemente responda las siguientes preguntas en un total de 3 a 4 oraciones y 50 a 150 palabras y listo, tendrá una declaración personal.

• ¿Qué tipo de trabajador de hostelería eres y cuál es tu experiencia?
• ¿En qué ramas específicas de la industria ha estado trabajando?
• ¿Cuál es tu logro más impresionante/relevante?
• (Opcional) ¿Cuál es tu logro más singular?
• ¿Qué esperas lograr en este trabajo? (Para tu empleador, no para ti mismo).

Muchas empresas utilizan un Sistema de Seguimiento de Solicitantes (ATS) para procesar y clasificar las solicitudes de empleo. Por esta y otras razones, es recomendable incluir siempre en la declaración personal el nombre del puesto al que se postula, así como el nombre de la empresa. Intente también reflejar las palabras clave principales.

Aunque comiences tu CV con una declaración personal , es mejor escribirla al final. Podrás hacer un trabajo mucho mejor una vez que tengas listas las descripciones de tu puesto y tus habilidades (por eso también se le llama resumen del CV ). Así que tenlo presente por ahora y revísalo más adelante.

Ejemplos de CV de hostelería: declaración personal

Un buen resumen del CV convencerá al reclutador de que eres el candidato ideal. Ahorra tiempo y elige una declaración personal ya preparada, redactada por expertos en carreras profesionales, y adáptala a tus necesidades con elcreador de CV de LiveCareer .

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2. Organiza la sección de experiencia laboral de tu CV en hostelería

Gran parte del trabajo en hostelería se aprende con la práctica. Asegúrate de que la sección de experiencia laboral de tu CV sea lo más fácil de entender posible para los reclutadores. Sigue un formato cronológico, es decir, enumera las descripciones de tus puestos de trabajo de la más reciente a la más reciente. Esto es lo que esperan los responsables de contratación y los sistemas de seguimiento de candidatos (ATS).

Utilice la siguiente plantilla para crear un subtítulo para cada descripción de trabajo en su CV de hotelería:

[Título profesional]

[Nombre de la empresa, ubicación]

[Fechas de empleo]

Añade hasta seis viñetas debajo de cada subtítulo. No enumeres tus funciones ni responsabilidades. Enfócate en tus logros. Los logros en un CV implican resultados concretos y medibles. Usa declaraciones de logros para estructurar tus viñetas y cuantificar cada punto.

Si todavía no tienes experiencia, concéntrate en los aprendizajes, prácticas y trabajos voluntarios que hayas realizado.

También puedes mover esta sección después de la sección de formación de tu CV de hotelería. Si te cuesta reunir experiencia, considera escribir un CV de estudiante .

Ejemplos de CV de hostelería: descripción del puesto

3. Incluye una sección de formación en tu CV para hostelería.

La experiencia práctica puede superar a muchos conocimientos teóricos en el sector hotelero, pero eso no significa que tu formación no sea importante. Organiza tu sección de formación de forma que los reclutadores puedan revisarla de forma rápida y sencilla. Suelen buscar titulaciones de secundaria en matemáticas e inglés como mínimo.

Al enumerar los títulos universitarios , incluya el tipo, la clase y el nombre de su título, los años en que asistió (con una fecha de graduación prevista si todavía está estudiando) y el nombre de la institución y su ubicación.

Utilice esta plantilla:

[Clase de título] [Tipo de título] [Nombre del título]

[Nombre de la universidad] (años de asistencia)

Al detallar tu educación secundaria, menciona todas tus materias preparatorias por nombre, los años en que las cursaste, el nombre de la escuela y su ubicación. Para secundaria, simplemente indica cuántas materias completaste, los años en que las completaste, el nombre de la escuela y su ubicación.

Recuerda mencionar Matemáticas e Inglés al indicar cuántas materias de secundaria has cursado. Si no tienes experiencia laboral, puedes añadir viñetas para destacar tus logros, actividades extracurriculares o áreas de excelencia durante tus estudios.

Ejemplos de CV en hostelería: formación

4. Muestra tus habilidades de hospitalidad en tu CV

Las habilidades que se adquieren en el sector hotelero son increíblemente transferibles, especialmente dentro del sector. Poder detallar tus habilidades de forma clara y concreta te ayudará a progresar dentro y fuera del sector.

Para simplificarte la vida en el futuro, deja a un lado tu CV y tu oferta de trabajo en hostelería y abre un nuevo documento. Enumera todas las habilidades que has adquirido a lo largo de los años: informática , comunicación, habilidades interpersonales y técnicas. Sigue así hasta que se te acaben las ideas. Ahora viene la parte crucial.

Añade una oración a cada habilidad que describa exactamente cómo la has demostrado. Sé lo más específico posible.

Cualquier habilidad técnica o blanda que no puedas desarrollar se elimina de la lista. Lo que queda es una lista maestra de habilidades para este CV y futuros . Ve agregándola con el tiempo y adaptando tu CV fácilmente.

Adaptar significa elegir el conjunto correcto de habilidades para una aplicación determinada.

Por ejemplo, revisa tu anuncio de empleo y copia de 5 a 10 habilidades, asegurándote de cubrir al menos lo que se menciona en el anuncio. Sustituye sinónimos (p. ej., "trabajador de equipo" → "trabajo en equipo") cuando sea necesario para que coincidan con las palabras clave del anuncio.

Ejemplos de CV de hostelería: habilidades

5. Agrega algunas secciones adicionales a tu CV de hospitalidad

Hay muchas cosas que te hacen excelente en tu trabajo que no encajan en categorías como educación, experiencia o habilidades.

Añade secciones adicionales a tu CV de hotelería para incluir estos aspectos y destacar sobre la competencia. Puedes incluir idiomas, premios, logros adicionales, aficiones e intereses o certificaciones.

Las certificaciones desempeñan un papel importante en la hostelería. A veces es necesario obtenerlas antes de empezar a trabajar, pero lo más frecuente es que se reciba capacitación una vez en el puesto (como el Certificado de Higiene Alimentaria que se muestra más abajo). La salud y la seguridad son otro aspecto importante de la hostelería que merece la pena considerar.

Ejemplos de CV de hostelería: secciones adicionales

6. Envía una carta de presentación junto con tu CV de hostelería

Escribir una carta de presentación no es tan complicado como parece y, además, es absolutamente necesario.

Puede que te digan que muchos empleadores ni siquiera leen las cartas de presentación. Esto puede ser cierto en algunas circunstancias, pero ¿de verdad quieres que te pillen sin una? ¿O con una mal redactada?

Dale un toque de distinción a tu CV de hotelería y envíalo como parte de una solicitud completa que incluya una carta de presentación . Solo asegúrate de que la plantilla de tu CV coincida con la de la carta de presentación.

El único caso en el que no deberías enviar una carta de presentación es si se te ha indicado explícitamente que no lo hagas. Una buena carta de presentación para un puesto de hotelería seguirá el formato estándar de una carta de presentación empresarial mexicana e incluirá:

• Un encabezado correctamente diseñado
• Un saludo apropiado
• Una introducción convincente para una carta de presentación
• Una muestra de tus logros
• Un breve resumen y una llamada a la acción
• Una carta de presentación que cierre con el saludo

¿Qué extensión debe tener una carta de presentación? Tu carta de presentación para hostelería debería tener entre media página A4 y una página A4, con un total de entre 200 y 350 palabras. Si ya has preparado la descripción del puesto y la declaración personal, ya tienes la mitad del camino hecho.

7. Mantén limpio tu CV para hostelería

A veces es la forma en que se pone una mesa o la iluminación de un bar. La música suave que se escucha en el vestíbulo. Pequeños detalles estéticos pueden marcar la diferencia, para bien o para mal.

Prepare su CV de hospitalidad para impresionar y evitar desastres teniendo en cuenta las siguientes reglas básicas de estructura del CV :

• Deja tus datos de contacto en un lugar fácil de encontrar, como al principio de tu CV de hostelería. No es necesario añadir la dirección . Incluye tu nombre, apellidos, número de teléfono y correo electrónico (también puedes añadir una URL de LinkedIn). Mencionar tu fecha de nacimiento en el CV también está obsoleto.
• Opte por un diseño de CV ordenado . Use subtítulos y espacios en blanco para dividir su CV claramente en secciones.
• Elija una fuente de CV apropiada como Arial, Noto, Garamond o Liberation (en caso de duda, utilice la predeterminada).
• Utilice una plantilla de CV creativa a menos que se postule para una empresa conservadora.
• ¿Cuál es el mejor formato para un CV? Adjúntalo como PDF, a menos que se te pida explícitamente algo diferente.
• ¿Qué extensión debe tener un CV? Una sola página por cada década de experiencia, pero no más de dos.
• Usa palabras de acción para tu CV que lo hagan más dinámico y atractivo. Además, pueden enfatizar tu confianza y compromiso.

Revisa y corrige la ortografía de tu CV y carta de presentación en hostelería. Pide a alguien que lea y revise ambos documentos.

Usa cualquier aplicación, aplicación web o programa que te ayude con la ortografía y la gramática. No esperarías que la gente aceptara un vidrio manchado o un uniforme manchado.

Un último consejo para el CV : haz seguimiento si no has recibido respuesta después de una semana. Una llamada o un correo electrónico rápidos son bastante sencillos y transmiten el mensaje correcto.

No necesitas ser un experto en redacción de CV. En elcreador de CV de LiveCareer encontrarás contenido listo para cada sector y puesto, que puedes añadir con un solo clic.

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Has llegado al final, con un nuevo y deslumbrante ejemplo de CV en hostelería. ¿Hay algo de lo que he mencionado que te gustaría saber más? ¿Tienes algún comentario, pregunta o sugerencia? ¿Quizás tengas algún consejo que dar? ¡Déjalo todo en la sección de comentarios!

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